Apakah teman-teman sudah mencoba Resep yang satu ini,adalah baiknya jika teman teman nanti langsung mencobanya ya karena Kue basah yang satu ini cukup mudah di buat kok, dari pada penasaran langsung kita lihat cara pembuatanya di bawah ini ya.
Resep Kue Bakpao Kukus
 |
| Kue Bakpao |
- 250 gr tepung terigu kunci biru
- 50 gr mentega putih
- 4 sdm gula pasir
- ½ bungkus ragi instant
- ½ sdm baking powder
- ¼ sdt garam
- 175 ml air
- Coklat meises secukupnya
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
- Di wadah terpisah, campurkan ragi instant dan gula pasir. Haluskan. Sisihkan
- Masukan campuran ragi instant dan gula pasir yang telah halus, ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, lalu aduk hingga rata
- Masukan mentega putih lalu aduk kembali hingga rata
- Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup adonan dengan menggunakan serbet, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
- Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil @ 30 gr. Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit
- Isi bagian tengah adonan dengan meises sebanyak ½ sdm. Bentuk sesuai selera
- Letakan adonan yang telah diberi isi di atas kertas roti. Istirahatkan kembali selama 30-45 menit
- Kukus selama kurang lebih 10 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan
- Bakpao siap disajikan
Nah tanpa banyak tanya lagi adalah waktu yang tepat untuk teman-teman langsung saja memperaktekan artikel ini, semoga bisa bermanfaat untuk semua, Saya ucapkan terima kasih banyak kepada teman-teman, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya ya. Oya hapir kelupaan baca juga resep sebelumnya yang aku Update yakni Resep Kue Putu Ayu.
