Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing
Kue Lidah Kucing |
- Tepung terigu protein sedang, 250gr
- Tepung Maizena, 25gr
- Gula halus, 175gr
- Mentega, 100gr
- margarin, 150gr
- Setengah sdt Garam
- Kuning telur, 2 buah
- susu bubuk, 25gr
- 100ml putih telur, dikocok sampai kaku
- Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan dan campurkan mentega, margarin, gula halus, garam, dan kuning telur.
- Selanjutnya siapkan wadah kedua. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk serta putih telur. Lalu kocok sampai mengembang.
- Masukkan adonan kedalam cetakan atau kantong segitiga. Semprot secara melintang diatas loyang hingga penuh, lalu taburi keju di bagian atasnya.
- Setelah loyang terisi dan penuh. Masukan kedalam oven bersuhu 150 derajat hingga 15 menit. Setelah 15 menit, suhu oven kecilkan menjadi 100 derajat. Lanjutkan memanggang selama 15 menit berikutnya sampai matang. Keluarkan dan dinginkan sampai selesai.
Sudah segitu aja, Langsung di coba ya resepnya, biar nantinya banyak mencoba akan banyak tau, dan kalau banyak tanya malah gak tau-tau,hee. Salam manis dari admin blog masakan,xixi.