Resep Cara Membuat Masakan Lontong Labu Siam

Resep Masakan Lontong - Berbicara mengenai masakan ini, sudah barang tentu kita akan sangat-sangat akrab sekali dengan yang satu ini bukan, betapa tidak hampir di setiap penjuru kota sudah banyak sekali orang yang menjual Makanan ini, jadi tidak mengerankan jika teman-teman sudah sangat akrab dengan Rasa dari masakan ini, dan juga nama masakan ini, nah melihat kenyataan itu maka kami dari blog menu buka puasa akan mecoba berbagi resep yang mudah-mudahan saja nanti bisa teman-teman praktekan di Rumah ya.

Sebenarnya tidak terlalu sulit untuk membuat masakan yang satu ini, hanya saja teman-teman harus mengetahui secara detail pembuatan dan bahan-bahan yang di butuhkan, maka dari itu penting sekali  buat teman-teman memperhatikan tutorialnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Masakan Lontong

Resep Lontong Labu

Bahan sayur labu siam :

• 1 buah labu siam
• 150 gram udang
• 500 cc santan sedang
• daun salam
• lengkuas
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• penyedap rasa, secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

• 1 bh cabai merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit

Cara membuat sayur labu siam :

1. Potong labu siam berbentuk korek api, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Kupas kulit udang, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daaun salam dan lengkuas.
4. Masukkan udang dan labu siam, tunggu sampai udang berubah warna.
5. Masukkan santan cair, bubuhi garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. aduk sampai mendidih. Cicipi, matikan api, hidangkan dengan ketupat, lontong atau nasi, sesuai selera.

Nah tidak susah-susah amat buakan untuk membuat masakan yang satu ini, aku yakin teman-teman pasti bisa memperaktkeanya di rumah, jika teman-teman bisa membuat masakan yang satu ini, di jamin deh, lebaran kali ini akan jadi lebih berwarna dengan masakan yang teman-teman buat untuk keluarga tercinta, Oy baca juga artikel sebelumnya Yakni Resep Selai Nanas, terima kasih.